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2010年04月08日
今日、4月8日は「お釈迦様の誕生日=花まつり」「忠犬ハチ公の日」「ヴィーナスの日」など
様々な記念日として認定されているようですが、4と8で「出発の日」とも呼ばれているそうです。
新生活のスタートに合わせて、乱れがちな生活リズムを整えるために朝食を摂るよう、呼びかけて
いるのだとか。
今の時期に限らず、朝食を摂ることはとても大切です。
そして、その朝食に欠かせないのが3大栄養素の一つ「たんぱく質」です。
起きたばかりで機能が低下している頭や体を活発に活動させるために必要な「たんぱく質」を
摂取するのにおすすめの食品はいくつかありますが、鮭もその一つです。
良質な「たんぱく質」を多く含んでいる鮭は是非、朝食に取り入れていただきたいですね。
写真は、少しボケてしまいましたが、サーモンの味噌漬です。
フライパンで焼けるクッキングホイルを使うと後片付けも楽なので忙しい朝にはとても便利だと
思います(^^)