2010年05月01日

山菜スパゲティ

魚沼の山菜づくしスパゲティをどうぞ！

１人分の分量
山菜づくし（山菜水煮）・・約６０ｇ、スパゲティ・・約１００ｇ、
だし汁・・1/2カップ、醤油･酒･みりん・・各大さじ1/2、
胡椒･レモン汁・・各適量

作り方
１、少し固めにスパゲティを茹でておきます。
２、だし汁に、水を切った山菜と、醤油･酒･みりん･胡椒を入れて煮ます。
３、２に、スパゲティを入れ、１分ほど和えながら火をとおします。
４、皿に盛り、レモン汁をかけてできあがり！

※ただ混ぜるだけよりも、山菜を入れただし汁でスパゲティを　和えるので、しっかりと味がついて
　美味しいです(^^)
　山菜水煮は薄味ですので、お好みの味付けでどうぞ！

山菜づくし（山菜水煮）の販売は、終了いたしました。
たくさんのご利用、ありがとうございました。

投稿者: 吉雪 日時: 21:35 | パーマリンク