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2010年05月06日
夕方になってもまだ、日中の暑さが部屋に残っています。 なので夕飯は、さっぱり「そばサラダ」にしました。
めんつゆに少し酢を入れ、きゅうりと貝割れ大根をのせた超さっぱり&ヘルシーそばサラダです。
今日は、いつも食べなれている布海苔つなぎそばにしてみましたが、小千谷縮の原料の麻を つなぎにしているちょっと変わった青苧そばやうどんにするときは、中華ドレッシングをかけても 美味しく召しあがれます。
投稿者: 吉雪 日時: 21:37 | パーマリンク