2010年02月24日

花粉症の季節です。

今日はとても暖かい１日になりました。

日中はポカポカ陽気で、県内各所では今年１番の暖かさになったところもあったようです。
春に向かっているのは嬉しいことですが、いよいよ花粉症とのおつきあいも始まると思うと
少し憂鬱にもなります。
（すでに今日は辛いです・・）

花粉症対策に良いとされている青魚の｢さば」。
さばの脂はアレルギー症状の改善や予防に効果的だそうです。
その中でも煮物は、せっかくの脂が流れ出すのを防ぐため、ベストな調理法とのこと。
そんなことで、今日は｢さば味噌煮｣にしようと思います。

花粉症にお悩みの方は大勢いらっしゃると思いますが、少しでも辛さを軽減できるよう、
バランスのとれた食生活を送り、これからの季節を乗り切りたいですね。

（写真は吉雪の｢さば味噌煮」です。
オンラインショッピングにてご購入いただけます。）

投稿者: 吉雪 日時: 18:38 | パーマリンク