2010年07月15日

合鴨米通信vol.4　「合鴨農法の良い所」

「合鴨米」を作る合鴨農法には様々な利点があります。

ポイント①　「完全無農薬である事！」
アイガモ達を放し飼いにする事で、雑草や害虫を餌として食べてくれます。
排泄物が稲の栄養分となり、化学肥料や農薬を一切使用しません。

ポイント②　「アイガモ達が稲を丈夫にする！！」
アイガモが稲の間を泳ぐ事で、土が撹拌され根を刺激し、肥料の吸収が良くなります。
そして、中耕により稲穂の成長を促進させる効果があります。

アイガモ達のおかげで稲は丈夫に育ち、美味しいお米ができるんですね。

前回の取材の時は、まだまだ小さかったアイガモ君ですが、たくましく大きくなってました（*^_^*）

投稿者: 吉雪 日時: 19:16 | パーマリンク