2010年09月20日

小千谷そば紀行vol.7　「そばの花」

今回は、8月にそばの種まき体験をした方々と、そば畑の様子を見に行ってきました(*^^)b
9月初旬頃に見に行った時は、まだまだ蕾が多かった畑ですが・・・

見事に花が咲いています（＾－＾）！！
畑の中心部はまだまだ緑が多いですが、白い花が緑に映えてとても綺麗です。
現在およそ七分咲き位で、満開まであとわずかです（*^_^*）

そばの花をよく観察してみると、５ｍｍ程度の小さな花にピンク色のガクがとても
可愛らしいですね。

農家の方のお話だと、この畑でおおよそ60ｋｇ程の収穫が予想されるそうです。
10月末～11月初旬にかけて収穫体験が出来るという事なので、今から楽しみです。
その模様も、当ブログでご紹介させていただきますのでお楽しみに(*^^)/！！

投稿者: 吉雪 日時: 12:16 | パーマリンク