2011年09月27日

小千谷そば紀行vol.16　「満開のソバ畑」

ようやく日中も過ごしやすい気候になってきました。
秋の空は高く見えると言いますが、久しぶりに抜ける様な青空を見た気がします(*^_^*)

前回、お伝えした「ソバ畑」も種まきからおよそ１ヵ月半、ソバの花が見頃を迎えています♪

真っ白なソバの花が畑一面を埋め尽くし、素晴らしい景色です(^0^)/
青空と畑の青と白と緑のコントラストが田畑の香りと相まって、
秋の訪れを実感させてくれます♪

一つひとつはとても小さな花ですが、見事に満開！とても綺麗で、まるでブーケのようですね(*^_^*)

10月初旬まで満開のソバ畑を楽しむ事ができます。是非足を運んで「お花見」を楽しんで下さい♪
お花見のピークを終えると、ソバの実が徐々に大きくなり、いよいよ10月末から11月には
収穫の時期を迎えます。
香りも味も素晴らしい「秋の新ソバ」がとても楽しみですね（＾－＾）

投稿者: 吉雪 日時: 09:43 | パーマリンク