2012年02月12日

私のおすすめ

数ある吉雪の味の中から、私のおすすめです。

まず、ごま味噌漬つぼ鯛。

冷蔵庫で半日ほど解凍させたごま味噌漬つぼ鯛を焦がしすぎないように弱火で焼いていると、
ごま味噌の香りが漂ってくるとともに、ゆっくりと焼けていく音がジリジリと聞こえてきました。

ちょうどいい頃を見計らってお皿に盛り付けたごま味噌漬つぼ鯛、やわらかではありますが、
弾力があり、身はしっかりとしているので、くずれることはありません。

脂がのった身とほんのり甘いごま味噌の香りが食欲をそそり、あっという間に食べてしまいました♪

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そして越の鶏照焼。

冷凍のまま3分ほど温めるだけで簡単に食べられる調理済の越の鶏照焼は、お弁当のおかずや
時間のない日の夕食にとても便利です。

やわらかでジューシーな越の鶏は食べ応えのある大きめサイズ。

炒めた長ネギとピーマンに照焼のタレをからめてキャベツの千切りを添えれば・・・簡単に一品の
できあがりです！

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投稿者: 吉雪 日時: 15:16 | パーマリンク