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2012年03月09日

HP商品情報vol.33「鶏だんご」

商品情報の第33回目は “鶏だんご”です。

“楽しみ方いろいろの「鶏だんご」”
新潟のブランド鶏「越の鶏」を使った「鶏だんご」ができました。旨みをたっぷり含んだ柔らか仕上げの「鶏だんご」は、食卓の一品としてはもちろん、お弁当やパスタ、ひと手間加えておつまみとしていかがでしょうか。4種類のソースバリエーションで、味わいも彩りも楽しい逸品。食べくらべもおすすめです。

・鶏だんご(エビ&ホワイトソース)
たっぷりのムキエビ、玉ねぎを合わせた鶏だんごのふっくら柔らかな食感に濃厚なコクのあるホワイトソースが相まった逸品です。
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・鶏だんご(デミグラスソース)
「越の鶏」のモモ肉を多く使い、そこに玉ねぎをプラスした鶏だんごは、デミグラスソースとの相性を考え、コクと旨みのバランスにこだわった逸品です。ふっくら柔らかな食感の鶏だんごに焼き目を付け、香ばしさを加えました。
チーズをかけてワインのおつまみとしてもどうぞ。
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・鶏だんご(バジルソース)
デミグラスソース味の鶏だんご同様、「越の鶏」のモモ肉を多く使い、コクと旨みのバランスにこだわった鶏だんごです。ソースは、バジルソースにホワイトソースを加えまろやかに仕上げました。鶏だんごとのなじみも良く、一口食べると口の中に鶏の旨味とバジルソースの風味が広がります。さわやかなバジルソースはパスタと和えるのもおすすめです。
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・鶏だんご(サーモン&トマトソース)
「越の鶏」に玉ねぎと当店自慢のサーモンを加えた鶏だんごは、サーモンが入ることでコクと柔らかさを増した当店ならではの逸品です。ソースは、トマトをベースにパプリカペーストをブレンド。味わい深い甘口ソースに仕上げ、幅広い年代の方からお楽しみいただけます。鮮やかな赤いソースの鶏だんごは、お弁当の彩りとしてもどうぞ。
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“鶏だんごを美味しく召し上がりいただくコツ!”
冷凍状態で袋のまま、湯せんで約7分温めてお召し上がりください。
(解凍後は、3分を目安に温めてください。)
メインのおかずや、彩りとしての付け合せ、パスタの具材などとして手軽に使え、重宝です。

「鶏だんご」のお求めはこちらからどうぞ。
http://www1.enekoshop.jp/shop/kissetsu/item_list?category_id=10662

投稿者: 吉雪 日時: 17:32|

大感謝祭

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ご好評いただきました上記イベントは終了いたしました。
多数のご注文ありがとうございました。

平成24年3月  吉雪 店主

投稿者: 吉雪 日時: 09:26|

2012年03月03日

東京表参道出店 第2弾決定!

表参道・ネスパス新潟館 吉雪出店第2弾決定!

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2月17日~20日の4日間、表参道・新潟館ネスパスで開催された
物産展では多数のご来場を頂き、誠にありがとうございました。
直接お客様と接し貴重なご感想やご意見を頂戴でき、また、新潟の
アンテナショップという場所柄、新潟出身のお客様と方言交じりの
楽しいお話しをする事が出来ました。

そこで!また是非とも皆様にお会いしたく
ネスパス新潟館 吉雪出店第2弾が決定いたしました。
来る、4月12日(木)~15日(日)に開催される物産展に
吉雪が出店いたします。
選りすぐりの品々をご用意してお待ちしております。

ネスパス新潟館は、地下鉄表参道駅A2出口を出て徒歩1分。
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会場:新潟館ネスパス 1階「中越うまいもの大集合!」イベントコーナー
   東京都渋谷区神宮前4-11-7(表参道ヒルズとなり)
日程:4月12日(木)~15日(日)10時30分~18時30分
※初日12日は13時オープン。最終日15日は16時までとなります。

詳しいイベント情報はネスパス新潟館ホームページをご確認下さい。
http://www.nico.or.jp/nespace/

投稿者: 吉雪 日時: 18:08|

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