吉雪便り
2010年06月22日
佐渡産もずく
今日の小千谷は朝からぐんぐん気温が上がり、日中は３０度近くになりました。
今日のようなバテそうな日におすすめなのが海のミネラルたっぷりの「もずく」。
もずくといえば、食物繊維のフコイダンが多く含まれていることは有名です。
低カロリーで栄養豊富、コレステロールの排出や動脈硬化の予防などなど、優秀な健康食品です。
（美容にも効果的！）
居酒屋でも必ずといっていいほど注文してしまう、好きな食べ物のひとつです。
吉雪のもずくは、独特の強いぬめりとしゃきしゃきとした食感、しっかりとした歯ごたえが特徴の
佐渡産石もずくです。
味付けをしてありますので、自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。
栄養満点のもずくを食べて、来たる夏を元気に過ごしたいですね。
