2011年09月15日

ひじきの日

今日9月15日は、三重県のひじき共同組合によって制定されたひじきの日なのだそうです。

ひじきは、カルシウム・鉄分等のミネラルの他にも食物繊維が豊富なため、健康食や長寿食として
親しまれており、「ひじきをもっと食べて健康に長生きして下さい」との願いを込めて、旧敬老の日の
9月15日をひじきの日としたとのことです。

歯ごたえのある茎の部分を長ひじき、柔らかな葉の部分を芽ひじきと呼ぶ、栄養たっぷりなひじき。

吉雪では、大豆や人参、椎茸など彩り豊かな具材の長ひじきの五目煮をはじめ、旬素材の
サンマのしぐれ煮や地元産きのこの炒り煮が入った「ほがらかセット」を販売中です。
（今月21日まで！）

※秋の味覚市おすすめ惣菜詰合せは販売終了いたしました。
　多数のご注文をいただき、ありがとうございました。

投稿者: 吉雪 日時: 07:09 | パーマリンク