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2011年02月25日
商品情報の第18回目は “海老しんじょう”です。
“ぷりぷりとした食感と甘い風味!”
8割ちかくたっぷりの海老を使用し、「海老しんじょう」を
つくりました。ぷりぷりとした海老独特の食感と甘味を
お楽しみいただけます。さらに、玉ねぎや魚のすり身、
山芋を加えることで、ふっくらとした食感が合わさった
贅沢な「しんじょう」です。
“つなぎは山芋!”
しんじょうとは、「真薯」と書きます。「薯」とは山芋を
つなぎに使った練りもののことをいいます。山芋をつなぎに
使う食材はたくさんありますが、どれもふっくらと柔らかく
一味もふた味も美味しくしてくれます。
当店の「海老しんじょう」も、ふっくらと美味しくできました。
“海老しんじょうを美味しく召し上がりいただくコツ!”
自然解凍後、袋から取り出し、鍋ものの具材として加熱して
お使い下さい。
素揚げや片栗粉を軽く振って揚げても美味しくお召し上がり
いただけます。
こちらの商品は完売いたしました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。