ニュース

TOP > ニュース > 2011年09月


« 2011年08月 | メイン | 2011年10月

2011年09月22日

HP商品情報vol.28「味噌漬キングサーモン」

%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%BC%AC%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3.jpg

商品情報の第28回目は “味噌漬キングサーモン”です。

“絶妙のハーモニー”
何と言っても、たっぷりの旨味が特徴のキングサーモン。
味わい深い辛めの越後味噌との相性は抜群です。
味噌と合わさることで、柔らかな味わいを引き締め脂をサッパリと
感じさせてくれます。また、味噌にタンパク質を分解する豆麹が
多く含まれているため、キングサーモンの身をより柔らかくしてくれています。
たっぷりの旨味と、香ばしい味噌の風味。是非、お味見ください。

“選りすぐりのキングサーモン”
鮭類の中でも大型で、多くの脂分を含むキングサーモンは、味も
良質で人気の魚種です。
当店では、南半球のニュージーランドで自然に近い環境のなか、
のびのびと海洋養殖された選りすぐりのキングサーモンを使用。
薄いサーモンピンクの身は、しっとり柔らかで美味しい旨味を
たくさん含んでいます。
天然ものに引けを取らない美味しさをお楽しみください。

“味噌漬キングサーモンを美味しく召し上がりいただくコツ!”
冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日から一日を目安にゆっくり解凍して下さい。
他の漬魚同様、魚はしっかりと漬け込んでありますので、焼く前に
漬け床の味噌をよくはらい、弱火で火加減を見ながら焦がさないよう
注意して焼いて下さい。
アルミホイルやクッキングシートを使い、魚に火を通してから
仕上げに焼き色を付けると、焦げにくく上手に焼き上がります。

投稿者: 吉雪 日時: 15:50|

2011年09月20日

一部地域への配達遅延について

このたびの台風の影響により、一部地域への配達遅延及び配達不能が発生しております。

ご不便をおかけいたしますが、ご了承のほどお願い申し上げます。

詳細につきましては、下記よりご確認いただけます。

http://www.kuronekoyamato.co.jp/chien/chien_hp.html

投稿者: 吉雪 日時: 22:03|

2011年09月07日

HP商品情報vol.27「サンマの蒲焼丼の具」

%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%81%AE%E8%92%B2%E7%84%BC%E4%B8%BC%E3%81%AE%E5%85%B7%E3%80%80%E3%82%A4%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%B82.jpg

商品情報の第27回目は “サンマの蒲焼丼の具”です。

“くせになる甘辛味!”
北海道産のサンマを使用し、ごはんとの相性抜群のサンマの
蒲焼きができました。
サンマの旨味と、照りの効いた甘辛いタレの調和に、小粒に
切った生姜がアクセントとなり、食感、風味を豊かにしています。
見た目も、味もごはんが進む逸品です。

“旬のサンマは栄養たっぷり”
サンマには、タンパク質を始め、豊富な栄養素が含まれています。
特に血液の流れを良くするといわれている「EPA
(エイコサペンタエン酸)」や、体内の悪玉コレステロールを
減らす作用、脳細胞を活性化させ頭の回転を良くする効果がある
とされている「DHA(ドコサヘキサエン酸)」が豊富!
体型の気になる方や、育ち盛りのお子様、ご年配の方など、
老若男女問わず効果的な食材です。

“サンマの蒲焼丼の具を美味しく召し上がりいただくコツ!”
内袋を取り出し、袋のまま湯煎で3分ほど温めてあつあつごはんに
のせれば、サンマの蒲焼丼の完成です。
七味唐辛子や、刻みネギ、かいわれ大根などのせ、お好みで
お召し上がり下さい。

サンマの蒲焼丼の具の販売は終了いたしました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。

投稿者: 吉雪 日時: 17:52|

秋の味覚市

%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%AB%EF%BC%93%E6%96%B0.jpg


%E3%81%8A%E3%81%B3%EF%BC%91%EF%BC%8D530.jpg


%E5%AE%9A%E7%95%AA%E5%93%81%E6%96%B0.jpg
%E3%81%8A%E3%81%B3%EF%BC%92%EF%BC%8D530.jpg


%E8%A9%B0%E5%90%88%E3%81%9B%E6%96%B0.jpg
  

ご好評いただきました上記イベントは終了いたしました。
多数のご注文ありがとうございました。

平成23年 9月  吉雪 店主

投稿者: 吉雪 日時: 15:32|

ページのトップへ