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2011年05月08日
商品情報の第22回目は、創業20周年謝恩企画で好評発売中の “桜ます”です。
“春に美味しい桜ます”
桜ますは、3月~5月に獲れることから名付けられた、今が旬の天然鮭です。
脂のりが良くなおかつ、さっぱりとした味わいは絶品です。
焼くと脂がはじけ、独特の香りが食欲をそそります。
当店では、「桜ます」の味をよりお楽しみいただけるよう、
軽い塩味に仕上げました。
ぜひ、旬の味をご堪能下さい。
“川での生活に備えたエネルギー”
桜ますは、秋口の産卵にむけ、新しい命の成熟に全力をそそぎます。
そのため春は桜ますにとって、長い河川の生活に備え、
からだにしっかりとエネルギーを蓄えている時期になります。
脂の乗りも良く、しっとりとした繊細な味わいをお楽しみいただけます。
“桜ますを美味しく召し上がりいただくコツ!”
冷凍庫から冷蔵庫に移し、半日から一日を目安にゆっくり解凍し焼いて
お召し上がり下さい。
軽い塩味となっておりますので、お好みで醤油を垂らしてお召しあがり下さい。
行楽のお供に、旬の桜ますをお弁当に詰めてはいかがでしょうか。
また、アツアツ焼き立てをお召し上がりいただいても、季節をお楽しみ
いただけることと思います
こちらの商品は販売いたしました。
たくさんのご利用、ありがとうございました。