2011年01月20日

HP商品情報vol.15　「茶屋にしん」

商品情報の第15回目は “茶屋にしん”です。

“凝縮した旨味とふっくらやわらかな身”
充分にもどした身欠にしんを直火の含み炊きでふっくらと煮ました。
長時間煮込んでおりますので、身がやわらかく旨味がたっぷり凝縮されています。
年齢を問わず、どなたでもお楽しみいただけます。
「茶屋にしん」の名前の由来は、昔、新潟県にある栃尾や下田地域の峠の茶屋で、
旅人を「にしんの煮付け」で、もてなしたことからと言われています。

“生活習慣病予防にも効果のあるにしん”
にしんには、生活習慣病予防に効果があるDHA（ドコサヘキサエン酸）と
EPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれており、血液を流れやすくし、
血中のコレステロール値を下げる作用を持っています。また、血と造血作用の
あるとされるビタミンB12も豊富で、貧血予防にも役立つといわれています。

“茶屋にしんを美味しく召し上がりいただくコツ！”
加熱調理済ですので、袋から取り出しそのままお召し上がりいただけます。
1分ほど湯せんにかけていただくと、脂がなじみ、風味豊かに美味しく
お召し上がりいただけます。
ご飯のおかずにはもちろん、温かいそばの上に乗せていただくと、手軽に
「にしんそば」をお楽しみいただけます。

投稿者: 吉雪 日時: 14:29 | パーマリンク